Le jardin des Herbes d'Elsa

Le jardin se situe dans le beau village médiéval de Nouaillé-Maupertuis à 10 km au Sud-Est de Poitiers.

Installée depuis mars 2020, je cultive une petite variété de plantes aromatiques et médicinales selon le mode de production biologique (pas d'engrais chimique ni produit phytosanitaire, emploi de compost, de paillage...) et les plantes sauvages sont cueillies dans des friches ou des bois à moins de 15 km autour de Nouaillé.